2010 Fratta

Das sagt Norbert:
Dieser Erzeuger macht beständige, einige der erfrischesten, leichtesten, lebhaftesten Rotweine Italiens. Der hervorragende 2010er Fratta, ein Verschnitt von 66% Cabernet Sauvignon und 34% Merlot gleicht einem Bordeaux der Spitzenklasse aufs Haar. Erzeugt von extrem niedrigen Erträgen bietet er Noten von neuem Eichenholz in Hülle und Fülle. Dieser in einem herzhaften Stil gehaltene, körperreiche, konzentrierte, tanninreiche Kraftprotz erfordert 5-10 Jahre Kellerreife. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030.
Foodpairing: Nudelblätter mit Spinat-Ricottafüllung und Tomatenconfite
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Anbaugebiet: Veneto, Italien
Alkohol: 14,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 72,00