2017 Stettener Pulvermächer Riesling GG

Das sagt Norbert:
Das Weingut Heid ist aus einem ehemaligen Gemischtbetrieb entstanden, der neben Weinbau vor allem Obstbau betrieb. Markus Heid hat das Weingut 1996 von seinen Eltern übernommen. Er setzte verstärkt auf Qualität und ging weg von den Literflaschen und vom Trollinger, der bei seiner Betriebsübernahme über die Hälfte der Weinberge einnahm. Seine Weinberge liegen vor allem in Fellbach. Das Weingut hat in den letzten Jahren enorm an Popularität dazugewonnen. Der Pulvermächer ist konzentriert im Bouquet, zeigt reife Frucht, gelbe Früchte, ist füllig und kraftvoll im Mund, ein super Ortswein mit guter Struktur. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2026.
Foodpairing: Perlhuhneintopf mit jungem Gemüse und Steinpilzravioli
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Württemberg, Deutschland
Alkohol: 12,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: 32,00 €