2018 Centenario “1918-2018” 1,5 L

Das sagt Norbert:

Der Wein ist Hommage zum 100. Geburtstag des Opa’s und zeigt sich in tiefem Rubinrot. Sein Bouquet ist intensiv und duftend mit einem Hauch von roten Früchten, Himbeeren, Kirschen und Gewürzen. Im Mund ist er voll und von harmonischen Geschmack. Simon di Brazzan ist die Farm von Daniele Drius in Brazzano di Cormons in der Provinz Görz, die seit vier Generationen leidenschaftlich Weine mit Charakter produziert, wie das Land, in dem er geboren wurden. Die starke Bindung zwischen Mensch und Weinstock hat zu einer Auswahl einheimischer Reben geführt, in dem Fall alte Reben. Tradition ist jedoch kein Hindernis für Innovation und die Verteidigung der Authentizität der Reben verhindert nicht ihre Entwicklung. Es ist der Respekt vor natürlichen Zeiten und Dynamiken, in denen Geschichte und Tradition wissen, wie sie sich auf neue Weise vorschlagen können.

Foodpairing: Pasta

Rebsorte: Merlot

Anbaurgebiet: Friulisch Venezien DOC

Alkohol: 13,5%

Allergene: enthält Sulfite 

Preis / Liter: 30,00 €