2013 Buntsandstein

Das sagt Norbert:
Unglaublich das dieses Weingut wirtschaftlich funktioniert, mit 2 ha Rebfläche, aber hier schlägt Leidenschaft im Blut. Hier wird auf Handarbeit gesetzt und auf alte Rebstöcke. Auch im Keller schlagen sie ungewöhnliche Wege ein. Keine Schönungen, keine Filtration. Der Wein wird in seinem Werden begleitet. Hier entstehen keine Waren von der Stange, sondern natürliche, ausdrucksstarke Naturweine. Genussreife jetzt bis 2024.
Foodpairing: - Rehmedaillon mit Selleriepürée, Chips und Pfifferlingen
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet:
Alkohol: 12,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: 51,33 €