2016 “Réserve del Conte” Vigneti delle Dolimiti 1,5 l

Das sagt Norbert:
Der rote Gutswein, ein Wein, der nach Manincor schmeckt, ein Wein, den es sonst nirgends gibt. Die Essenz der Hügel rund um das Weingut und dem See. Farbe - leuchtendes dichtes Rubinrot, im Anklang fruchtig nach kleinen Beeren, später würzig nach Lakritze und weißen und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen dicht mit festem jedoch feinem Tannin, burgundisch im Trinkfluss. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2027.
Foodpairing: - Pasta-Gerichte mit Fleischsoße
- Geschmortes Rindfleisch
- passend zu typischen Südtiroler Vorspeisen
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Südtirol, Italien
Alkohol: 13,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 23,33